Nước ion kiềm là gì? Có thực sự tốt như lời đồn hay không?

Đây là một bài viết dài về nước Ion kiềm – bài viết thật sự dành cho những ai đang quan tâm đến sức khỏe của bản thân và những người thân yêu. 

Bạn có biết Tại Nhật Bản, nước ion kiềm được khuyến khích sử dụng ở bệnh viện và các cơ sở y tế. Cùng với chế độ sống khoa học, đây cũng là một trong những bí kíp sống trường thọ của người dân “Xứ sở hoa Anh đào”.

Giới thiệu về nước Ion kiềm

Ion kiềm là công nghệ của nước nào?

Theo những gì chúng tôi tìm hiểu thì nước iON kiềm giàu Hydro được tạo ra từ công nghệ điện giải do các nhà khoa học Nhật Bản phát minh vào những năm đầu thế kỷ 20. Các nhà khoa học đã công nhận nước điện giải iON kiềm có lợi cho sức khỏe. Hiện nay nước điện giải Ion đã và  đang ngày càng được yêu thích và trở thành xu hướng sử dụng của người dân trên thế giới.

 

Vậy nước điện giải Ion kiềm là gì?

Theo như Wilki thì nước ion kiềm có tên tiếng anh là Alkaline iONized Water đây là nguồn nước có độ pH > 7.0, được tạo ra từ máy lọc nước iON kiềm chuẩn thiết bị y tế thông qua quá trình điện phân nước bằng dòng điện một chiều, có thể uống trực tiếp mà không cần phải đun sôi. Nước kiềm pH ~ 8.5 – 9.5 có vị ngọt dịu mát tự nhiên rất dễ uống, mang lại cảm giác trong lành và thanh khiết.

nhat-ban

Ưu điểm nổi bật của nước điện giải Ion là gì?

Nhiều chuyên gia khuyến nghị

Theo như nhiều công trình nghiên cứu của các chuyên gia thì nước điện giải có có nhiều tác dụng khác nhau như:

Là loại nước giàu Hydro: Với loại nước này sẽ giúp làm chậm quá trình oxy hóa, hạn chế hoạt động gốc tự do. Nhờ đó hạn chế những tổn hại tới tế bào.

Giàu tính kiềm cũng có khả năng tăng cường sức đề kháng, cải thiện hệ miễn dịch. Điều này là nhờ vào hàm lượng ion OH- dồi dào, giúp trung hòa axit dư trong cơ thể, sinh ra từ chế độ ăn uống và độc tố môi trường.

Giàu Ion khoáng chất Ca2+, Mg2+, K+… sẽ giúp hệ cơ xương khớp khỏe mạnh hơn, ổn định huyết áp, ngăn chặn sự hình thành các mảng bám động mạch. Giữ cho tim hoạt động ổn định. Với hệ tiêu hóa, nước ion kiềm giúp giảm lượng axit dư trong dạ dày, giảm tình trạng ợ chua. Ngoài ra, ion Mg2+ cũng sẽ giúp làm mềm chất thải, tăng nhu động ruột để việc đại tiện dễ dàng hơn.

Bạn có muốn tham khảo thêm về: Công nghệ lọc tổng Mĩ hay không? 

Nước có độ PH 8.5 – 9.5

Nước  kiềm điện giải có độ pH 8.5 – 9.5 giúp tăng cường sức khỏe, ngăn ngừa lão hóa, và cũng có thể dùng để nấu ăn, pha chế đồ uống hàng ngày. Đối với nước uống có độ pH 9.5, khi sử dụng thường xuyên sẽ giúp hỗ trợ tránh mắc các loại bệnh nguy hiểm như: ung thư, viêm đại tràng, tiểu đường, đau dạ dày, gout, cao huyết áp,…

Bạn có biết mức độ PH theo từng độ tuổi

  • Độ pH 9.5: Phù hợp với người trưởng thành.
  • Độ pH 9.0: Người lớn sau khi dùng nước ion kiềm điện giải trong 2 tuần.
  • Độ pH 8.5: Người lớn mới sử dụng nước ion kiềm điện giải trong 1 tuần đầu, trẻ em từ 6 – 12 tuổi.

Nấu ăn ngon hơn

Một trong những lợi ích của nước ion kiềm chính là các phân tử nước có kích thước siêu nhỏ (0.5 nano met), giúp thực phẩm ngon hơn, để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hương vị các món ăn.

ve-sinh-bep-tu

Tăng thêm hương vị

Qua nhiều thí nghiệm cho thấy, nước ion kiềm điện giải giúp trà có màu đậm hơn nhờ khả năng thẩm thấu nhanh của các phân tử nước với các phân tử trong nước trà.Bạn có thể sử dụng lượng trà và cà phê ít hơn nhưng vẫn có được vị thơm đặc trưng do khả năng hòa tan của nước ion kiềm điện giải.

cafe-ngon-hon

Tăng hiệu quả sử dụng thực phẩm chức năng

Sử dụng Nước ion kiềm điện giải có độ pH 9.5 kết hợp với thực phẩm chức năng sẽ rất tốt cho sức khỏe. Nước ion kiềm điện giải sẽ giúp cơ thể hấp thụ tốt hơn các dưỡng chất có trong thực phẩm chức năng.

Nước ion kiềm điện giải có độ pH >= 10.0

Đây loại nước ion kiềm điện giải có độ pH từ 10.0 trở lên được gọi là nước kiềm mạnh (Strong Alkaline ionized water).​

Sử dụng nước kiềm mạnh để loại bỏ vết bẩn, làm sạch rau quả và làm sạch nhà bếp. Tuy nước điện giải kiềm mạnh này KHÔNG UỐNG ĐƯỢC nhưng mang lại những lợi ích to lớn phục vụ cho sinh hoạt của con người:

inon-kiem

Làm sạch rau củ quả

Với khả năng rửa sạch thuốc bảo vệ thực vật, nước ion kiềm mạnh có độ pH 10.0 – 11.5 có khả năng loại bỏ các loại hóa chất độc hại bám trên bề mặt rau, củ, quả. Đặc biệt, nước ion kiềm mạnh còn giúp các loại rau giòn hơn và bảo quản được lâu hơn và an toàn với sức khỏe.\

sach-rau-qua

Loại bỏ các vết bẩn

Nước ion kiềm mạnh có độ pH 11.0 – 11.5 có khả năng loại bỏ vết bẩn từ nước tương, cà phê và một số loại vết bẩn từ dầu mỡ. Nước ion kiềm mạnh cũng có thể làm sạch một số loại vết bẩn trong phòng tắm.

Làm sạch nhà bếp

Nước ion kiềm mạnh giúp rửa sạch các loại dụng cụ làm bếp, kể cả các loại vật dụng bị bám thức ăn, dầu mỡ và khó tẩy rửa như thớt, khăn rửa bát…

Quả là nhiều công dụng phải không nào 

Quy trình tạo ra nước ion kiềm?

Quy trình để có thể tạo ra nước Ion kiềm hiện nay trải qua 2 giai đoạn chính

Lọc nước

Nguồn nước đầu vào đạt tiêu chuẩn chất lượng sẽ được lọc qua bộ lọc nước thông minh. Bộ lọc nước này thường có từ 3 đến 7 tầng lọc giúp loại bỏ tạp chất, vi khuẩn, chất độc hại (chì, dư lượng clo, chất xử lý nước, gỉ sắt…) mà vẫn giữ được khoáng chất tự nhiên thiết yếu và phù hợp với cơ thể (Canxi, Kali, Magie, Natri…).

Điện phân nước

Nguồn nước sạch giàu vi khoáng tự nhiên tiếp tục đưa vào buồng điện phân có cấu tạo từ 3 đến 12 tấm điện cực titan phủ platinum nguyên khối quý giúp phân tách và tái cấu trúc phân tử nước. Ở điện cực âm, nước tạo ra chứa nhiều iON (OH-) và H2 hơn iON (H+) làm nước có pH > 7 nên được gọi là nước iON kiềm, ngược lại ở điện cực dương tạo ra nước iON axit bởi thành phần nhiều iON (H+) hơn iON (OH-).

Phương trình phản ứng

Tại điện cực âm (-):

H2O → H+ + OH-

2H+ +2e → H2

Nước có tính kiềm và giày Hydro phân tử.

Điện cực dương (+):

H2O → H+ +OH-

4OH- → 4OH + 4e → 2H2O + O2

nuoc-giau-hidro

Mua nước Ion kiềm hãng nào tốt

1. Ionpia

Với hơn 20 năm kinh nghiệm trong phát triển và sản xuất các sản phẩm chăm sóc sức khỏe từ nước, IONPIA tự hào được Bộ y tế Hàn Quốc cấp chứng nhận sản xuất thiệt bị y tế từ năm 2000 và đã công bố nhiều sản phẩm y tế tại Hàn Quốc.

+Đạt chứng nhận an toàn thiêt bị điện KTC

+Đạt chứng nhận về nước :KOWPC

+Được ghi nhận Phòng thí nghiệm RD(bộ khoa học, ICT và kế hoạch)

-Đăng ký bản quyền thiết kế số 10-1486953-vòi tạo nước ion kiềm

-Được giải thưởng thiết kế tốt nhất 2015 số 15AA010034

+GMP số 3109-Chứng nhận: KTC-ABB-16-189

-Giấy phép sản xuất thiết bị lọc nước không bình số: 16-01, 16-02, 16-04

may-loc-nuoc-ionpia

Xem chi tiết: https://bephunghuy.com/san-pham/may-loc-nuoc-ionopia-5250

2. Biotech

Tập đoàn BionTech được thành lập năm 1986 bởi ông Cho Gyu-Dae. Trải qua hơn 30 năm, BionTech có mặt tại 30 nước trên toàn cầu. Là đơn vị tiên phong phong trong ngành sản xuất máy tạo nước Pi và nhiều năm được bình chọn là sản phẩm tốt nhất tại các triển lãm quốc tế tại Nhật Bản, Hàn Quốc, và Hoa Kỳ.

Tập đoàn BionTech hiện đang sản xuất các dòng sản phẩm Máy tạo nước Pi bán chạy nhất trên thế giới. Dựa vào năng lực công nghệ hiện đại và các cơ sở sản xuất đẳng cấp trên thế giới, BionTech đã đạt được danh tiếng hàng đầu tại Nhật Bản, Hàn Quốc và trên trường quốc tế trong ngành công nghiệp tạo nước Pi. Để chuẩn bị cho sự gia tăng nhu cầu về nước Pi sắp tới, BionTech đã đưa vào vận hành một nhà máy mới có thể sản xuất một triệu đơn vị máy tạo nước Pi mỗi năm cũng như một trung tâm nghiên cứu tầm cỡ thế giới.

BIONTECH BTM-207D2

Xem chi tiêt: https://bephunghuy.com/danh-muc/may-loc-nuoc/may-loc-nuoc-biontech

3. Kangen

Có thể nói, khi nhắc đến máy lọc nước Nhật Bản mà không nhắc đến Kangen là một sự thiếu sót. Vì sao lại như vậy? Bởi vì máy lọc nước Kangen được xem là một trong những dòng máy đời đầu, có chất lượng cao cấp vượt trội và được ưa chuộng nhất trên thị trường hiện nay.

Máy lọc nước Kangen được sản xuất bởi tập đoàn Enagic hàng đầu của Nhật Bản. Đây là thương hiệu máy điện giải đã có hơn 40 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực, là thương hiệu uy tín, tin cậy của hàng triệu gia đình trên thế giới. Với các ưu điểm vượt trội của mình, máy lọc nước ion kiềm Nhật Bản thương hiệu Kangen được đến hơn 8800 bác sĩ, chuyên gia y tế hàng đầu trên toàn thế giới đánh giá cao và khuyên dùng hàng ngày để bảo vệ, chăm sóc sức khỏe tối ưu.

4. Panasonic

Panasonic là thương hiệu quá quen thuộc với người tiêu dùng Việt Nam trong suốt nhiều năm qua với rất nhiều sản phẩm điện gia dụng cao cấp. Trong đó, sản phẩm máy lọc nước ion kiềm của Panasonic cũng là một lựa chọn hàng đầu của rất nhiều người tiêu dùng bởi sự uy tín, chất lượng vượt trội của mình.

5. Mitsubishi

Máy lọc nước ion kiềm Nhật Bản thương hiệu Mitsubishi Cleansui được sản xuất bởi tập đoàn Mitsubishi Chemical Cleansui – chuyên gia công nghệ xử lý nước hàng đầu Nhật Bản. Với hơn 33 năm kinh nghiệm, Mitsubishi Chemical Cleansui đã cho ra đời rất nhiều sản phẩm máy lọc nước thông minh, cung cấp cho người tiêu dùng không chỉ tại Nhật Bản mà cồn cho nhiều quốc gia khác, trong đó có Việt Nam.

Những câu hỏi thường gặp

Mỗi ngày uống bao nhiêu nước iON kiềm là đủ?

Tùy theo trọng lượng cơ thể, tình trạng sinh lý, tính chất công việc… mà mỗi người cần hấp thụ lượng nước điện giải iON kiềm tương ứng. Nhìn chung, đối với người trưởng thành, mỗi ngày cơ thể cần khoảng 2.0 – 4.0 lít nước.

Khi bước vào mùa nắng nóng, nhiệt độ tăng cao, cơ thể tiết mồ hôi nhiều hoặc thuộc tuýp người thường xuyên hoạt động thể lực thì lượng nước iON kiềm cần tiêu thụ cũng tăng lên. Đặc biệt, phụ nữ mang thai cần được bổ sung nước nhiều do trọng lượng cơ thể tăng lên và nhu cầu cung cấp cho cả bào thai.

Thời điểm uống nước điện giải iON kiềm tốt nhất

Uống nước điện giải giàu Hydro đúng thời điểm là một trong những cách giúp nguồn nước quý giá này phát huy tối đa lợi ích với cơ thể. Và dưới đây là các thời điểm uống nước gợi ý từ chuyên gia.

  • 7h00: Một ly nước điện giải sau khi thức dậy lúc dạ dày con trống sẽ giúp kích thích các cơ quan nội tạng, thanh lọc độc tố, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và tăng cường trao đổi chất, đồng thời giúp cơ thể lấy lại năng lượng.
  • 9h00: Uống nước iON kiềm này giúp não bộ trở nên minh mẫn để bắt đầu làm việc hiệu quả hơn.
  • 11h30: Trước giờ ăn trưa khoảng 30 phút uống một ly nước  sẽ kích thích vị giác, hỗ trợ quá trình tiêu hóa.
  • 13h30: Uống một ly nước  sau bữa ăn tầm 1 giờ giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.
  • 15h00: Bổ sung nước vào giữa buổi chiều sẽ giúp tinh thần thư thái, tỉnh táo và tăng cường sự tập trung cho công việc hơn.
  • 17h00: Uống nước vào thời điểm này làm giảm sự thèm ăn vào buổi tối, đồng thời bổ sung vi khoáng cho cơ thể sau một ngày làm việc.
  • 20h00: Đây là thời điểm phù hợp để uống nước nhằm ổn định huyết áp, tốt cho sức khỏe.
  • 22h00: Uống nước trước khi ngủ giúp hệ hô hấp, tuần hoàn máu hoạt động tốt và ngủ ngon hơn.

Trên đây là những chia sẻ của Bếp Hưng Huy về nước Ion kiềm là gì cũng như tên gọi và cách lựa chọn sản phẩm. Hi vọng rằng những thông tin mà chúng tôi cung cấp sẽ mang đến những kiến thức hữu ích dành cho bạn

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *